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四国三郎と呼ばれる吉野川。

その水流によって形成された肥沃な土地を大切に、かつ、肥料分や水分などを丁度良い状態に管理してあげる事で品質の良い春ニンジンを生産しています。 

最近は農業ブームらしく、TVでも時々耳にする事なのですが、『家庭菜園に堆肥を投入すれば収穫物が沢山穫れる。』と、ある意味それは事実なのですが、いくら良い堆肥だったとしても過剰投与になってしまうと肥料バランスが崩れて作物にも悪影響が出てしまいます。

土にも肥料分を蓄えられる限界点があるのです。

そういった限界点は人間の身体にも存在しますね?

健康に良いからと薬効のある食品を大量摂取した結果、その事が原因で病気になってしまっては元も子もない結末になります。 

私共は長年の経験と土壌検査の化学的なデータを基に、肥料バランスの良い土で美味しくて安全な野菜を生産してまいります。